Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 1/20
Adakah anda suka makanan Jepun? Jika jawapan anda kepada soalan ini adalah “ya,” anda mungkin sudah merasai sup miso Jepun. Mudah disediakan, ia mempunyai satu bahan utama: pasta miso yang dibuat secara tradisional di Jepun daripada kacang soya yang ditapai.
Resipi sup miso asas adalah sangat mudah dan ia boleh ditambah dengan beberapa bahan pilihan anda.
Delicious, sup miso mengambil hanya kira-kira dua puluh minit untuk dilakukan. Ini adalah salah satu sebab mengapa ia kekal sebagai salah satu hidangan paling popular di tanah Rising Sun walaupun hari ini. Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa sup tradisional ini dimakan oleh kira-kira 75% rakyat Jepun setiap hari. Mengetahui keghairahan orang ini untuk makanan sihat dan sihat, anda tidak boleh membantu tetapi cuba menyediakan sup ini sendiri!
Resipi sup miso tradisional
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 2/20
Resipi sup miso tradisional tahu beberapa variasi bergantung kepada rantau ini dan orang yang mempersiapkannya. Di samping itu, sup Jepun ini kini sangat popular di seluruh dunia. Akibatnya, ia telah menjalani beberapa pengubahsuaian untuk menyesuaikan diri dengan tradisi kuliner di negara-negara yang berbeza.
Pada asasnya, resipi sup miso tradisional mengandungi pasta, sayuran, daging atau ikan (pilihan), keju tauhu dan sup tomat Jepun.
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 3/20
Resipi sup miso Jepun kami adalah varian mudah dan pantas *, sesuai untuk memasak vegetarian. Resipi asas ini boleh digunakan untuk memperkayakannya dengan sayur-sayuran lain, seperti cendawan, atau dengan daging (lihat di bawah untuk beberapa cadangan jenis ini).
Resipi Sup Miso Mudah – Versi Vegetarian Asas
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 4/20
Masa diperlukan : 15 minit (5 minit penyediaan + 10 minit memasak)
bahan-bahan untuk 2 orang
- 1 liter air
- 3 sudu pes pasta Jepun
- keju tauhu
- bawang merah (pemegang atau secukup rasa)
- weasel hijau atau sayuran yang serupa (sedikit atau lebih)
- 1 helai nori (pilihan)
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 5/20
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 6/20
penyediaan
Untuk membuat resipi mudah miso ini, kami meneruskan 4 langkah. Jumlah masa yang diperlukan hanya akan mengambil masa kira-kira dua puluh minit.
Pertama, rebus air dalam periuk atau cerek yang sesuai. Sementara itu, sayur-sayuran, keju tauhu dan daun nori disediakan.
Untuk hasil yang lebih meyakinkan, kami diilhami oleh tradisi Jepun. Oleh itu, kami cuba memotong bahan-bahan ini secepatnya, dalam kepingan kecil, dalam kepingan yang sama atau dalam kepingan. Ini akan memberi rayuan estetik kepada sup miso Jepun anda.
kemudian Air mendidih ditambah kepada air mendidih. Jika cerek telah digunakan, tuangkan air ke dalam periuk terlebih dahulu. Biarkan selama 5 hingga 7 minit. kira-kira.
Sementara itu, letakkan 3 sudu tampalan miso Jepun dalam mangkuk kecil. Tambah sedikit air dan kacau dengan baik. Setelah misi ini dicapai, masukkan kandungan mangkuk ke sup dengan mencampurkan dengan baik.
Akhirnya, tambahkan bahan-bahan lain ke dalam kuali. Biarkan ia reneh selama 5 minit lagi. kira-kira. Kami cuba memastikan sup miso tidak habis garam atau doh. Hidangkan panas.
Bagaimana untuk memperkayakan sup resipi sup miso asas
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 7/20
Sup miso resipi asas ini boleh diperkaya dengan pelbagai produk yang akan memberikannya lebih mendalam dan banyak rasa yang cukup. Di Jepun, miso sup kadang-kadang disediakan dengan pelbagai hidangan tradisional yang dipanggil dashi.
Di antaranya, terdapat pelbagai jenis ikan kering dan cendawan shiitake. Untuk rasa yang lebih asli, cuba buat resipi sup miso ini dengan salah satu kuah ini.
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 8/20
Untuk menyesuaikan rasa sup berasaskan miso Jepun ke masakan Eropah atau Amerika Utara, seseorang boleh cuba membuat sup klasik. Ini mungkin termasuk wortel, lobak putih, kentang dan bawang spring.
Bahan-bahan apa yang perlu ditambah kepada resipi sup miso asas dan cara memilihnya
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 9/20
Tradisi Jepun menetapkan bahawa sup miso tradisional ditambah dengan bahan-bahan terpilih yang bermusim. Tempat Jepun sangat penting bukan hanya pada rasa tetapi juga pada pembentangan makanan. Atas sebab ini, bahan-bahan dipilih mengikut perbezaan warna, tekstur dan persatuan citarasa.
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 10/20
Di samping itu, sup miso Jepun mencerminkan keutamaan peribadi orang yang mempersiapkannya. Bagaimana untuk meneruskan untuk mencampurkan rasa dan membuat resipi miso resipi menyenangkan ke mata?
Jawapannya mudah: kita harus memilih bahan-bahan yang bersatu padu dan membentuk lapisan yang berlainan dalam mangkuk. Ini bermakna bahan-bahan yang terapung di permukaan (seperti bawang) harus digabungkan dengan yang lain yang cenderung menyelam di bahagian bawah mangkuk (seperti kentang dan potongan daging).
Bagaimana untuk memilih pasta miso untuk sup Jepun?
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 11/20
Pisau miso adalah bahan utama sup Jepun ini. Dia juga memberikan namanya kepada seluruh hidangan. Memilih adunan anda dengan baik adalah penting untuk menggantikan resipi sup miso.
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 12/20
Peso miso secara tradisinya dibuat daripada kacang soya yang difermentasi, kadang-kadang dengan bahan lain. Bahan ini mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana ia kaya dengan protein. Di samping itu, rasa masin adunan membolehkan kita mengurangkan penggunaan garam dalam miso dishes.
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 13/20
Pesanan Miso terdapat dalam beberapa varian. Untuk tujuan resipi sup miso ini, seseorang boleh membezakan antara dua pilihan: adunan yang ditapai untuk jangka masa yang lama dan yang lain telah menjalani proses untuk masa yang lebih singkat.
Jenis doh pertama, seperti miso merah, mempunyai rasa yang lebih kaya dan lebih mendalam. Jenis kedua miso, seperti yang putih, dicirikan oleh rasa yang lebih ringan dan kadang-kadang manis. Untuk menentukan yang mana kedua-dua pilihan sesuai dengan yang terbaik, lebih baik merasakan kedua-dua jenis pasta!
Cadangan dan Idea Persembahan untuk Menyediakan Sup Japanese Miso
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 14/20
Sama ada anda membuat keputusan untuk menyediakan resipi sup miso asas atau salah satu versi yang lebih kaya, anda boleh berkhidmat sup ini dengan banyak cara yang menarik. Satu, akan menggunakan mangkuk dan sudu Jepun tradisional. Dalam kes ini, kita akan berfikir untuk mencadangkan juga tiang Jepun; mereka akan berguna untuk mencampurkan sup miso dan untuk memakan bahan-bahan padat.
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 15/20
Di samping itu, sup Jepun ini juga boleh dihidangkan dalam cawan. Ia juga sesuai untuk menu makan tengah hari untuk disediakan di rumah kerana anda boleh menyimpan bahan-bahan dalam balang mudah dibawa! Berikut adalah beberapa inspirasi mengenai bagaimana untuk menyampaikan hidangan khas Jepun ini:
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 16/20
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 17/20
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 18/20
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 19/20
Lihat dalam galeri
Resipi sup miso Jepun, hidangan mudah yang penuh rasa untuk ditemui | 20/20
* Resipi sup miso disesuaikan daripada The Bakery Minimalis
Claire Deschamps dalam
