Se i galleriPåske måltid i verden | 1/15
Foråret kommer og påske også! Har du nogensinde besluttet, hvad skal du sætte på bordet? Vil du ændre din traditionelle menu? den Påskemåltid varierer efter religion og land.
Lad os rejse sammen for at opdage, hvad der er de traditionelle påske retter på forskellige verdens steder!
Påskemåltid i Italien: Colomba brioche
Se i galleriPåske måltid i verden | 2/15
I Frankrig spiser børn og modtager en masse godbidder. Måltider varierer efter region. I Italien spiser vi påskeboller kaldet “Colomba” og stegt lam. Hun er formet som en due, der symboliserer lykke. I Spanien gør vi det, vi kalder Mona. Det er en gylden brioche, hvor du kan lægge æg før madlavning. I England spiser vi skinke, fordi grisen symboliserer held. I Finland og også i England ringer børnene dør til dør for at bede om godbidder, slik og chokolade (som den amerikanske tradition for Haloween).
Traditionel påske måltid: Colomba med mandler
Se i galleriPåske måltid i verden | 3/15
I landene med ortodokse tradition er traditionen at lave mad og derefter farve æggene. Han vil bringe sundhed til hele huset. Med resten af de hårde farverige æg kæmper vi ægget. Efter fejringen af den hellige lørdag i kirken vælger hvert familiemedlem et familiemæssigt farverigt og dekoreret hårdt kogt æg. To til to rammer hver sin æg mod en anden. Vinderen er den, der forvalter at holde sit æg intakt, det vindende æg betragtes også som et tegn på held. Broede æg spises. Russere nyder smørret lam, bagt skinke og kulich rum kage. I Grækenland spiser vi også lam og kogte æg. I USA er det påskebunny, der bringer slik til børn. Australierne erstatter påskeharen med påske bilby af økologiske årsager.
Påske måltid: Kulich i Rusland
Se i galleriPåske måltid i verden | 4/15
Påskemåltid på den iberiske penisula: Mona, traditionelt brød i Spanien og Marokko Se i galleriPåske måltid i verden | 5/15
Påske måltid i Rusland: dessert med mælk og nødder Se i galleriPåske måltid i verden | 6/15
Påskemåltid i England: stegt kylling eller skinke Se i galleri
Påske måltid i verden | 7/15
Pascua: den traditionelle påskekage til påske Se i galleriPåske måltid i verden | 8/15
Se i galleriPåske måltid i verden | 9/15
Se i galleriPåske måltid i verden | 10/15
Se i galleriPåske måltid i verden | 11/15
Se i galleriPåske måltid i verden | 12/15
Se i galleriPåske måltid i verden | 13/15
Se i galleriPåske måltid i verden | 14/15
Se i galleriPåske måltid i verden | 15/15
Liliane Morel i