Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 1/49
Kita semua tahu log Krismas dan coklat dan rasa yang lazat. Dengan tradisi masakan, makan Krismas selalu berakhir dengan mencicipi log Krismas.
Tradisi ini bukan hanya merawat. Sebenarnya ia adalah adat pagan yang berasal dari zaman pertengahan. Hari ini, log Krismas adalah tradisi di Perancis, Belgium, Quebec, New Brunswick, Vietnam dan Lubnan, kerana ia adalah di negara-negara berbahasa Perancis yang lain. Temui galeri kami dari 49 idea dari Hiasan log Krismas dan ringkasan kecil kami tentang asal usulnya!
Hiasan kayu Natal dengan badam
Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 2/49
Kebiasaan pembakaran, semasa makan Tahun Baru, log buah-buahan atau kayu keras, telah wujud selama beberapa abad. Kemudian keluarga berkumpul di sekitar perapian untuk berkongsi makan Krismas sambil menyanyi. Log diletakkan di perapian untuk membawa kehangatan dan keselesaan (secara literal dan metafora). Ia adalah upacara berkat yang sejati: log dilindungi rumah dan keluarga yang mendiaminya. Menurut kepercayaan, ia melindungi penyakit, roh jahat dan membawa kemakmuran.
Hiasan hiasan Krismas dengan patung-patung gula Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 3/49
Dalam versi masakan yang kita tahu hari ini, log Krismas muncul pada sekitar ke-19th abad. Tarikh kelahirannya dan pencipta sejatinya tidak diketahui. Ada yang percaya bahawa ia mungkin tukang masak pastri yang mempunyai kilang cokelat di daerah Saint Germain des Prés di Paris. Lain-lain percaya bahawa ia mungkin penciptaan Lyon. Pada masa kini, log Krismas menjadi pencuci mulut Krismas untuk semua orang Perancis. Es krim atau pastri, ia sentiasa lazat dan mencair.
Log krismas dihiasi dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan
Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 4/49
Pencuci mulut ini mempunyai nama yang berlainan bergantung kepada rantau ini dan dialek lisan. Dalam lakon dia melahirkan nama itu TREFEU berasal dari “tiga kebakaran” kerana selama tiga hari ia dibakar. Di Normandy, log Natal dipanggil Chuquet, sementara di Burgundy namanya suche. Akhirnya, terdapat seribu cara untuk memanggilnya dan hanya sekali untuk memakannya!
Hiasan dengan raspberi dan pudina segar
Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 5/49
Di dasar log Krismas adalah biskuit Genoa dengan kopi dan krim mentega coklat yang kemudian digulung. Pada masa kini, terdapat banyak balak yang tidak lagi digulung, tetapi dimasak dalam kerang dan dihiasi dengan buah-buahan kering, kacang, badam, krim vanila dan banyak lagi. Log Krismas tradisional biasanya dihiasi dengan patung-patung (Santa, cendawan, bunian, rusa, rumah) yang diperbuat daripada gula atau bahan tidak dapat dimakan lain seperti plastik. Para koki pastri yang hebat memilih hiasan yang halus dan minimalis, untuk meningkatkan karya pastri mereka.
Bintang gula putih kecilLihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 6/49
Lemon dan oren hiasan: harmoni gembira Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 7/49
Cendawan putihLihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 8/49 Panda gula Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 9/49
Cendawan dan kacangLihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 10/49
Hiasan yang eleganLihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 11/49
Cendawan dan herbaLihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 12/49
Cendawan menyamar sebagai strawberiLihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 13/49
Keanggunan dalam warna hitam dan putihLihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 14/49
Raspberi dan strawberi Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 15/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 16/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 17/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 18/49
Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 19/49
Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 20/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 21/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 22/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 23/49 Lihat dalam galeri
Hiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 24/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 25/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 26/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 27/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 28/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 29/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 30/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 31/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 32/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 33/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 34/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 35/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 36/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 37/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 38/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 39/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 40/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 41/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 42/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 43/49 Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 44/49Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 45/49Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 46/49Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 47/49Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 48/49Lihat dalam galeriHiasan log Krismas: pencuci mulut yang tulen | 49/49
Liliane Morel dalam